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백종원 니가 비비바락 국수 양념장
백종원 니가 비비바락 국수 양념장 백종원 니가 비비바락 국수 양념장 레시피 재료 양파 반컵 / 대파 반컵 / 설탕 20G / 돼지고기 40G / 물 20G / 맛술 20G (없어도 됩니다) / 물엿 40G ( 없어도 됩니다) / 진장강 40G / 간 마늘 10G/ 고운 고춧가루 20G 비빔 양념장냄비에 간 돼지고기, 정수물, 대파, 썰어놓은 양파, 맛술, 황설탕, 물엿, 진간장을 넣고 잘 섞어준다.졸지 않게 물을 추가로 1컵 넣고 충분히 끓여준다.고기가 푹 익을 정도로만 끓인 후 불을 끄고 볼에 담아 잘 식혀준다.- 얼음을 사용하여 식혀준다. 식혀놓은 소스에 간 마늘, 간 생강, 고운 고춧가루를 넣고 잘 섞어준다. 국수 / 라면사리 상관은 없습니다. 완성접시 → 삶은 면 → 양념장 → 쪽파 → 통깨 가루..
백종원 김치찌개
백종원 김치찌개 백종원 김치찌개 레시피 재료 신 김치 / 부재료 돼지고기, 참치, 꽁치 아무 상관 없습니다 / 새우젓 (새우젓이 없는경우 ) / 쌀뜨물꿇은 고추가루 2큰술 / 대파 2큰술 돼지고기 김치찌개 끓이시면 먼저 물이랑 고기랑 같이 끓여주세요.어느정도 익으시면 자른 김치 넣어주세요 참치 김치찌개 끓이는 경우 한번에 넣어서 끓여주세요.김치찌개 맛이 없으시면 미원 조금 넣어주시면 김밥천국 김치찌개 맛이 생깁니다.
백종원 김치전
백종원 김치전 백종원 김치전 레시피 재료 김치 / 물 / 부침가루 / 고추가루살짝 / 김치가 신 김치엔 설탕이 효과적 입니다보통 김치 사용시 설탕은 필요 없습니다. 포인트 도마 NO 칼 NO 가위로 썰어라! 참 쉽지만 생각하기는 쉽지 않았던 노하우 반죽의 양은 김치양의 절반 달걀은 피해주세요 비린맛이 나올 가능성이 있습니다 김치전 완성 해주시면 김치전 색감이 이쁘게 나옵니다.